Con gran éxito organizaron la primera Feria del Cacao en Zacatelco

Zacatelco, Tlax.- La primer Feria del Cacao se efectuó en el parque municipal de Zacatelco; dicho evento fue presidido por el Alcalde, Francisco Román Sánchez y por la Senadora Adriana Dávila Fernández quien fue la madrina de esta muestra, además de autoridades municipales, mismas que degustaron y compartieron la tradicional bebida con miles asistentes, que se dieron cita en este parque, de igual forma se deleitaron de una muestra gastronómica de gran tradición en el municipio.

En su participación, Francisco Román Sánchez, Presidente Municipal de Zacatelco, agradeció a Dávila Fernández por acompañarlo, y a todos los participantes el haber puesto su granito de arena para que esta Feria se realizará, “tenemos para presumir la mejor bebida prehispánica como lo es cacao, que por primera vez se realiza esta feria, el cacao es reconocido por el Congreso del Estado como patrimonio cultural inmaterial, por ser una bebida representativa de Zacatelco”, expresó el munícipe a los asistentes.

Por su parte, la Senadora Adriana Dávila Fernández, agradeció la invitación y se enorgullece haber inaugurado la primera gran Feria del Cacao, y manifestó que Zacatelco es un municipio que merece ser reconocido por sus tradiciones, gastronomía y calidez humana.

Con la preparación y elaboración que caracteriza al cacao, y la muestra gastronómica del mole de guajolote, carnitas, chicharrones, elotes, esquites, chileatole, pan de fiesta con helado, taco placero, podrán disfrutar los vecinos de las diferentes localidades del sur del estado aledañas a Zacatelco, entre ellas: Tepeyanco, San Juan Huactzinco, San Lorenzo Axocomanitla, Santo Toribio Xicohtzinco, Santa Catarina Ayometla, Papalotla, San Antonio Acuamanala, y la capital, entre otros.

Al terminar fueron a la exposición de los alumnos del Cecyte 05 Plantel Zacatelco quienes hablaron de la vida y muerte del General Domingo Arenas, máximo líder agrario, así como alumnos del ‘Instituto Libertad’ realizaron maquetas de la transformación del ferrocarril y diferentes etapas de la historia de Zacatelco.