Compartirá Tlahuitoltepec su cultura y tradiciones

Invitan los “jamás conquistados” a su Expo Feria Agrícola, Artesanal y Gastronómica 2019.

 

Por Guadalupe Espinoza / Foto de Estación Foto

Oaxaca, Oax.- El gobierno del estado dio a conocer la XVII Expo Feria Agrícola, Artesanal y Gastronómica 2019 en Santa María Tlahuiltoltepec, los días 17 y 18 de mayo próximo.

En conferencia de prensa, extendieron una invitación a conocer la tierra de los “jamás conquistados” y ser parte de las diversas actividades programadas como audiciones de la banda filarmónica del Centro de Capacitación Musical y Desarrollo de la Cultura Mixe (CECAM), así como la presentación de bailes tradicionales, la 2ª Muestra de Pasarela de Trajes Típicos, truque y la presentación de las tecnologías alternativas y sustentables de la producción agrícola.

Además, explicaron que en materia gastronómica, se realzará la comida tradicional de la localidad, en especial de los platillos ceremoniales como el caldo mixe acompañado de tamales de amarillo o de frijoles.

Además del machacado, entre otros, de los cuales se dará una explicación del porqué y cómo se elaboran.

En este sentido, detallaron que Santa María Tlahuitoltepec mostrará su atuendo tradicional y también participarán municipios vecinos.

Destacaron que en la expoferia participarán diversas comunidades, entre las que destacan Tamazulapan del Espíritu Santo, San Juan Cotzocón, San Pablo Yaganiza, entre otras.

En este año, se estima superar la afluencia de ediciones anteriores en las que se han registrado la asistencia de hasta 3 mil personas.

Cabe señalar que en Santa María Tlahuitoltepec -ubicada en la Sierra Norte de Oaxaca- el turismo local, nacional y extranjero, podrá conocer su tradición artesanal, gastronómica, musical, así como de diversos municipios que estarán presentes durante esta expoferia; además de admirarse con la riqueza natural que envuelve a esta región.