Luz y maíz, los ingredientes del Día de la Candelaria

Existe la creencia de que este festejo tiene un sincretismo con las costumbres prehispánicas de celebrar con platillos preparados con maíz, origen simbólico del hombre: Gisela von Wobeser, investigadora emérita del IIH de la UNAM.   Ciudad de México. 01 de febrero 2019.- Las costumbres religiosas suelen transformarse y muchas de ellas no desaparecen porque […]