domingo, agosto 14, 2022

San Pedro Juchatengo, paso obligado al acudir a Juquila

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Para los devotos que asisten al Santuario de la Virgen de Juquila, un lugar ideal para el descanso es este pueblo que cuenta con servicios turísticos indispensables, ubicado como el sexto sitio dentro de la Ruta de la Fe

Por Lucio Gopar / Fotos de Omar Maya Calvo/Aleida Escamilla Ramírez

San Pedro Juchatengo, Oax.- Miles de peregrinos viajan durante todo el año al Santuario de la Virgen de Juquila, en un camino largo que se hace por carretera, viajando desde la Ciudad de Oaxaca, vía Sola de Vega, abarcando este trayecto tres regiones de la entidad oaxaqueña. Algo que hace que el viaje sea mucho más interesante son las comunidades de los Valles Centrales, la Sierra Sur y parte de la Costa, conocido también este trayecto como “La Ruta de la Fe”.

 

Dentro de los lugares más importantes que sobresalen hasta llegar al destino final, están: Zimatlán de Álvarez, la Villa de San Pablo Huixtepec, Ayoquezco de Aldama, San Sebastián de las Grutas (otro lugar que no te puedes perder), y la Villa Sola de Vega; en sexto lugar está San Pedro Juchatengo y enseguida arribas al Santuario ubicado en Santa Catarina Juquila.

Te recomendamos que hagas una escala en San Pedro Juchatengo, un pueblo en donde puedes tomar un descanso ya sea para hospedarte y continuar posteriormente tu viaje, o bien simplemente para comer una deliciosa comida típica y quizás comprar diversos artículos que te pueden ser útiles durante el viaje, hasta adquirir bonitas artesanías locales y de comunidades vecinas.

 

Las personas que provienen de toda la República Mexicana tiene grandes deseos de degustar la gastronomía típica, para ello pueden ir al famoso “Mercado Turístico”, siendo también una gran oportunidad para probar el sazón de las cocineras tradicionales.

Dos de las más cocineras más reconocidas en este pueblo son las señoras María Magdalena Ramírez y Ana Ramírez, quienes preparan todo tipo de antojitos oaxaqueños, pero también platillos que son propuestas que ellas han hecho, así como otros que han sido rescatados de generaciones anteriores.

 

Su comedor se llama “Juanita”, donde para lograr un sabor diferente utiliza elementos prehispánicos, como moler algunos ingredientes en el metate y cocinar con leña en el comal, lo cual da como resultado una comida elaborada a la vieja usanza, algo que es muy valorado por los visitantes.

Aquí también ofrecen algunos productos que son muy propios del lugar, como las cañas con chile y limón.

 

Juchatengo es un pueblo muy rico en diversas tradiciones, y al llegar a éste la gente te invita a sus festividades, es un lugar turístico al que te van a dar ganas de regresar por su clima fresco y su tranquilidad. Un lugar con una gran historia que desde 1583 recibió la categoría de pueblo; en 1870 hubo un terremoto y desde entonces se han vuelto muy atentos con las personas que los visitan.

 

Algunos datos importantes que el público debe de conocer sobre San Pedro Juchatengo son:

–       Distancia aproximada desde la capital del Estado: 131 kilómetros.

–       Su fiesta patronal es el 29 de junio, Día de San Pedro y San Pablo, por ser su Santo Patrón.

–       Uno de sus festejos más tradicionales son “Días de Muertos”, en donde hacen una celebración en grande, que incluye una comparsa con personajes que son interpretados por hombres y mujeres, quienes con gran alegría hacen un recorrido los días 1, 2 y 3 de noviembre de cada año.

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