En la emisión de este 2026 se reconocerá el valor cultural e identitario del frijol, bajo el lema "Orgullosamente frijoleros”; el 11 de octubre será la fecha límite para el registro de concursantes.
Dentro de los finalistas se encuentra Oaxaca con sus recetas: "Coloradito de chile chilhuacle", "Chichilo de bodas en Tlalixtac", "Tamales de plátanos machos", "Nuta ni'hiaj yukua nu'uaj a (Tamal en salsa de chicatanas)" y "Pozol de cuyul".