jueves, mayo 23, 2024

ETIQUETA

Gastronomía

Invitan a la Feria de la Salchicha en Ejutla de Crespo

Además, los asistentes podrán disfrutar del Festival cultural y gastronómico de la localidad.

¡Este sábado en El Llano, la Feria del Taco!

Las taquerías emblemáticas de la ciudad de Oaxaca de Juárez y municipios conurbados estarán participando en este evento, a fin de fomentar la economía local.

Invita Huayapam a la Feria del Tejate 2023

Después de tres años de suspenderse por la pandemia, esta festividad será enmarcada con una carrera atlética y una Guelaguetza.

Presentan iniciativa para que el mole de caderas sea declarado ‘patrimonio cultural’

En la Heroica Ciudad de Huajuapan de León, el “mole de caderas” es parte de la cultura ancestral, una tradición que data desde mediados del siglo XVII.

Oaxaca, mejor destino gastronómico de México

La chef Celia Frlorián se distinguió con la estrella de los Food and Travel #ReaderAwards 2022, al compartir la cocina oaxaqueña desde hace 30 años.

Invitan a Zimatlán Gastronómico

Se tiene programado para realizarse este 14 de enero en la localidad de Zimatlán de Álvarez.

Declara Gobierno de México el 7 de octubre como “Día del Vino Mexicano”

La vinicultura mexicana ha ganado terreno a nivel mundial y, en los últimos tres años, obtuvo un promedio de 500 medallas por año

Abastecen productores mexicanos las frutas de temporada para preparar el tradicional ponche

La receta más difundida mezcla tejocote, caña de azúcar, tamarindo, manzana, guayaba y ciruela pasa, flor de jamaica y piloncillo.

El libro Aguacate incluye recetas de la cocina tradicional de Oaxaca

Participan las chefs oaxaqueñas Olga Cabrera, Pilar Cabrera y Celia Florián. 

Calaveritas, dulce tradición que no puede faltar en los altares

Luis Colmenares es un artesano oaxaqueño que se dedica a la elaboración de las tradicionales calaveritas de azúcar.

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